Carne a la Piedra Carabanchel Madrid Entrantes Ensalada De Puchero Mixto de Ibéricos Jamón Ibérico de Bellota Lomo Ibérico especial Chorizo Ibérico especial Salchichón Ibérico especial Queso de Cabrales Queso Manchego de oveja Cecina de Astorga a la pimienta Chorizo asturiano a la sidra Pulpo a la gallega Lacón a la gallega Mollejas de cordero lechal Pimientos rellenos de merluza y gambas Almejas a la marinera Gambas de Huelva a la parrilla Gambas al ajillo Sepia con Ali-oli Calamares a la romana Chopitos Pastel de cabracho con erizos Fabada Asturiana Sopa de MariscosFabes con almejas Sopa Castellana Consomé de la Casa De lechuga y tomate Mixta especial De pimientos a la parrilla con bonito De pimientos con ventresca Ensaladilla rusa La Carta de la Madreña Revueltos Verduras Especial de la Casa De ajetes con gambasDe algas con erizos De algas con Berberechos De espárragos trigueros con gambas Guisantes con jamónJudías verdes con jamón Alcachofas con jamón Champiñón con jamón Espárragos de Navarra con mahonesa (dos personas)Trigueros naturales a la plancha Carnes Carne a la Piedra (Especial para dos personas) Solomillo de Buey a la parrillaSolomillo de buey a la parrilla con queso de Cabrales Churrasco de Buey Entrecot de Buey Chuletillas de LechalFilete de ternera Escalope de ternera Paletilla de lechal Chuleta de ternera asturiana Pescados y Mariscos Cogote de Merluza (dos personas)Lubina a la espalda Emperador a la parrilla Merluza a la planchaMerluza a la sidra Merluza a la vasca Merluza a la romana Rodaballo a la plancha Arroz con leche casero Flan con nataTarta de Santiago Tarta de Orujo Pudding Gran variedad de helados Postres

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		CARNE A LA PIEDRA 40 € PARA DOS PERSONAS Menus Diarios: C/ Santa Lucrecia de Lunes a Viernes a 11,00 Euros. C/ Bronce, 4 de Lunes a Viernes 10,00 Euros